die orange-wines haben ein zuhause bekommen. am 28.6. eröffneten "mister orange-wine" egon berger und seine freundin susanne das erste österreichische orange-wine-kompetenzzentrum (die verwendung dieses inzwischen inflationären wortes kann ich mir hin und wieder nicht verkneifen :-). in der rohrbachergasse im 13. wiener gemeindebezirk können künftig gegen voranmeldung alle von egon berger importierten orange-wines aus slowenien, italien, kroatien und der steiermark verkostet und gekauft werden.

zur eröffnung verkosteten wir folgende zehn weine:

prosecco di valdobiadene, di follador (italien), 11%

milva chardonnay 2008, roxanich, nova vas (kroatien), 13,5%

tabu (rebula, zelen, sauvignon, chardonnay) 2007, guerila, vipavska dolina (slowenien), 13%

ana (75% chardonnay, malvasia, tocai friulano, rebula, pinela) 2007, mlecnik, vipava tal (slowenien), 13,5%

belo cuvée (75% pinot grigio, sauvignon, rebula, jakot, pinot blanc) 2007 & 2008, brandolin, brda (slowenien), 14,5%

roter traminer 2007, tauss, leutschach, südsteiermark, 14%

ottocento bijeli (sauvignon, pinot grigio, chardonnay, malvazija) 2011, clai, istrien (kroatien), 14%

vitovska 2006, tavcar, kreplje (slowenien), 13,5%

gordia belo cuvée (malvazija, sauvignon, pinot gris) 2010, gordia, kolomban (slowenien), 14%

bianco (80% prociano, ansonica, grechetto, malvasia) 2011, la maliosa, manchiano (italien), 14%

alle weine lagen mehr oder weniger lange auf der hefe, sind maischevergoren, minimal geschwefelt und haben einen kräftigen alkoholgehalt. durch die lange fasslagerung (bis zu 3 jahren im grossen holzfass oder barrique) werden sie oft erst nach vielen jahren abgefüllt. das wiederrum bescherte uns das vergnügen, gereifte weine verkosten zu können.

im glas offenbaren sich bei diesen weinen die aromen von überreifen früchten, honig, kräuter (melisse, thymian), kokosraspeln, bisquit, ätherische öle und eine fette cremigkeit.

ich war besonders vom tabu, der gordia belo cuvée, dem roten traminer und dem ottocento bijeli angetan.

infos: http://www.orange-wine.eu/info.html


neues zuhause für die orange-wines, der verkostungsraum in der rohrbachergasse


auch das buffet war unverkennbar in orange gehalten