Spanien

Kathedrale des Prickelns

2013-10-18-14-24-54

das ist nicht der bescheidene vorraum zum badezimmer des limburger bischofs Franz-Peter Tebartz-van Elst, sondern der empfangsraum der cava-kellerei codorniu im spanischen penedes, ein betrieb voller superlativen: weltgrößter produzent von flaschenvergorenem schaumwein (3000 ha, jahresproduktion 60 millionen flaschen, in den kellern lagern etwa 120 million flaschen!). die cavas sind solide, aber nicht umwerfend, mehr beeindruckt war ich von der gigantomanie der keller, die man in einem zug durchfahren kann. allein ca. 15.000 (volle!) flaschen in alten rüttelpulten dienen nur der dekoration.
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